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丹波橋にある京料理店・創作和膳 喜祥は季節感を大切にしております
丹波橋の京料理店をお探しなら、ぜひ創作和膳 喜祥にお越しください。創作和膳 喜祥は地元に根差した京料理店として長年に亘り丹波橋のお客様にご愛顧いただき、お客様に寄り添った料亭として、四季折々の旬の食材を用いたお食事を日々提供しております。ビジネスの接待の場や上品なデートを楽しめる空間としても、創作和膳 喜祥は繰り返しお客様にご活用いただき、創作和膳 喜祥のスタッフ一同も人と人とが交流する「場」を提供しているという高い志のもとお客様にサービスを提供するよう徹底しております。
創作和膳 喜祥は、定休日の水曜日を除き11時から22時まで毎日営業しておりますので、お仕事終わりの贅沢を味わう場として、また、特別な日の思い出作りを行う場所として、ぜひ気軽にご利用ください。丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥は一つひとつの食に真摯に向き合います
丹波橋の近辺で京料理を食べたいとお考えでしたら、創作和膳 喜祥へお越しください。創作和膳 喜祥は皆様に愛される老舗料理店であるだけでなく、代々続く伝統的な和食文化を継承し後世へと伝承する存在として情熱を持ち、様々な趣向を凝らしたお食事をお客様に提供し続けております。
創作和膳 喜祥では、京都の食材を用いた本格的なお食事はもちろんのこと、お客様にとって身近に感じられるおばんざいまで、多彩な種類のお料理をご用意してお客様をお待ちしております。もし美味しい和膳をお求めであれば、ぜひ創作和膳 喜祥をご利用ください。丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥は心を込めてお客様をおもてなしいたします
石橋 敏之
京野菜など地元の食材を使った、親しみやすい京料理を目指して1964年、京都府生まれ。京料理店を営む両親の元で育つ。大学卒業後、自動車整備士として2年働いた後、実家の継承者として料理人の道にすすむことを決意。
【京料理 二傳】で修業を積む。実家である【京料理 喜祥 甚平】に入った後も「京都料理研究会」「京都魚菜鮓商協同組合」に所属して研鑽を積みながら、伝統の技を磨き新しい料理の考案に邁進。
地元の人、京都を訪れる人にも楽しんでもらえる親しみやすい京料理を目指す。
丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥は日々新しい事に取り組んでいます
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コラム | 創作和膳 喜祥
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丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥には最寄り駅から徒歩でお越しになれます
店舗名 | 創作和膳 喜祥 |
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住所 | 京都府京都市伏見区桃山井伊掃部西町23-3 |
電話番号 | 075-601-7509 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 水曜日 |
最寄駅 | 丹波橋駅 |
丹波橋にある京料理店・創作和膳 喜祥はアクセスが良いとして好評です
丹波橋で上質な京料理をお出しする、創作和膳 喜祥に、駅から徒歩にてぜひお越しください。創作和膳 喜祥では昼食は2,000円から、また、夕食は6,000円から、お客様のご予算に応じてご利用いただけます。 創作和膳 喜祥では、京都伏見区にて創業以来続く奥ゆかしい日本庭園を楽しみながらお食事ができ、温かみのあるカウンター席やお体に負担を掛けない掘りごたつのお座敷をご用意しておりますので、お客様のご用途に応じたシチュエーションでお食事をお楽しみいただけます。大切なビジネスやデートでご利用されるお客様にも配慮して、店内は時間を感じさせない柔らかな雰囲気ですので、商談・打ち合わせや私的な会話もリラックスして行える場です。丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥でお食事をお楽しみいただく際にはご予約が必須ですので、お電話にて事前にご希望の日時をお伝えの上、ご来店ください。店舗名 | 甚平 |
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住所 | 京都府京都市伏見区桃山井伊掃部西町 伏見区桃山井伊掃部西町26−2 |
電話番号 | 075-601-7509 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 水曜日 |
最寄駅 | 丹波橋駅 |
丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥は食を通じた体験を提供します
丹波橋の京料理をお出しする創作和膳 喜祥は幅広いお客様に愛用されています
丹波橋で京料理を振る舞う創作和膳 喜祥は、年齢や職種を問わずご利用いただけますので、気兼ねなくお越しください。丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥には、京都府伏見区内にお住まいの大学生から退職後に悠々自適な生活を営んでいるお客様まで、老若男女を問わず様々なお客様にご来店いただいております。また、伏見区内の会社にお勤めのOLの方や会社員のお客様がお越しになるほか、自営業者様や家族連れのお客様が祝宴等の用途でご利用されることもあり、店内は大変盛況です。
山海珍味や懐石料理を取り扱う丹波橋の京料理店の中には値の張る料亭も多いですが、創作和膳 喜祥ではお客様に安心いただける価格にてお食事を振る舞い、料金に満足されて繰り返しお越しになるお客様も数多くいらっしゃいます。伏見区からご来店されるお客様だけでなく、インターネットをご覧になって京都近郊や遠方からご来店になるお客様も多く、創作和膳 喜祥としても
「伏見区丹波橋の京料理店なら創作和膳 喜祥が一番だ」
と言っていただけるよう、真心を込めてお食事を用意しております。伏見区丹波橋の京料理店で心身ともに居心地の良い料亭をお探しであれば、ぜひ創作和膳 喜祥へとお越しください。
丹波橋の京料理店・創作和膳 喜祥は総合的な食の演出を行います
丹波橋の京料理を提供する、創作和膳 喜祥は、伏見区のほかの料亭では味わうことのできない創作料理の制作にも力を入れておりますので、
「普段と違った料理を味わいたい」
という方は、ぜひ創作和膳 喜祥が振る舞う各種料理をご覧ください。創作和膳 喜祥は丹波橋のほかの京料理店と異なり、「料理をどのように生み出していくか」という過程にも趣向を凝らし、創意工夫と技術をうまく組み合わせた懐石を提供しております。伏見区の創作和膳 喜祥は「京野菜提供店」に認定されている矜持と新しいものをうまく取り入れていく革新性とを持って、伏見区丹波橋の京料理店に一石を投じようと常に挑戦しております。例えば、お客様にも大変ご好評いただいている「おまかせ会席」は、旬や時風を捕らえ、和食の伝統を守るだけでは成立しない色鮮やかな和膳として、ほかでは見ることの叶わない審美を実現しております。
地酒や京野菜の選定に関して、創作和膳 喜祥は、伏見区丹波橋におけるどの京料理店よりも厳正なまなざしを持って選定しており、他店とは一風変わった料理が味わえる料亭です。伏見区丹波橋の京料理店で創造性の豊かな料理店をお求めであれば、創作和膳 喜祥を訪れて、見た目にも美味しい数々の料理をご覧ください。