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日本酒に合うつまみ

2023/01/01
「日本酒が大好きだけど、それに合うおつまみが見つからない」と悩んでいませんか?
おつまみの種類はたくさんありますが、相性が抜群のものがあればぜひ知りたいですよね。
そこで本記事では、日本酒に合うつまみについて紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

▼日本酒に合うつまみ
■豆腐
定番ですが、豆腐は日本酒との相性が良く、健康にも良いのでとてもおすすめです。
ネギやみょうがをトッピングしたり、ポン酢や醤油で味付けするとさらに美味しいですよ。

■クリームチーズ
クリームチーズは、日本酒ととてもマッチし、食感やくせのない味わいがぴったりです。
チーズはアレンジがききやすいメリットがありますので、好みの味付けを探してみてくださいね。

■焼き鳥
濃い味が好きな方は、焼き鳥をおつまみにするととても美味しいですよ。
焼き鳥にもさまざまな種類がありますが、甘めのタレを使用したものは特に日本酒との相性が良いです。

■漬物
もっとも定番で間違いないのが漬物で、さまざまな日本酒の種類と合いますよ。
きゅうりの漬物やたくわんなど、好みや日本酒との相性を試行錯誤していろいろと試してみても楽しいです。

▼まとめ
日本酒に合うつまみは、豆腐・クリームチーズ・焼き鳥・漬物です。
おつまみ選びに迷っている方は、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。
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お客様の年齢層やアレルギーの有無を考慮して割烹いたしますので、お気軽にご来店ください。