DICTIONARY用語集
DICTIONARY
用語集
丹波橋で京料理を出すお店としてよく使う用語集をご覧ください
和食
和食とは、日本料理の事です。日本の風土と社会で発展した料理の事で、洋食に対して和食と言います。食材本来の味を利用し、旬の食材等季節感を大切にする特徴があります。和食は2013年に無形文化遺産として登録されました。
丹波橋で美味しい京料理店をお探しであれば、ぜひ創作和膳 喜祥へお越しください。創作和膳 喜祥は日本有数の「京野菜提供店」として、伏見区から、春夏秋冬に応じ厳選した多種多様な旬の京野菜を余すことなく提供しております。
『おまかせ会席』や『松花堂弁当』等見た目にも鮮やかな珠玉の料理を寿のお祝いやお食い初め等の記念日に合わせてお出ししているほか、接待や忘年会等、ご利用の用途に合わせて貸し切りにもご対応いたします。京料理店を丹波橋でお求めであれば、創作和膳 喜祥が承りますので、ぜひお電話にてご予約の上創作和膳 喜祥へとお越しください。